Блог

 

Înainte ca arginina, creatina și proteinele din zer să devină cele mai popularesuplimente, aminoacizii cu lanț ramificat erau nelipsiți din meniul culturiștilor. Astăzi, BCAA (Branch Chained Amino Acids) revin în forță în topul suplimentelor, descoperindu-se că stimulează foarte bine hipertrofia, forța, energia și chiar ajută la slăbit. Dacă nu le folosești, citește acest articol pentru a te convinge dacă merită sau nu să iei suplimente BCAA.

Cei trei aminoacizi BCAA

BCAA cuprind trei aminoacizi esențiali: leucină, isoleucină și valină. Numele de „lanț ramificat de aminoacizi” provine din structura acestora, catenele lor semănând oarecum cu o ramură. Cât de esențiali sunt acești trei aminoacizi? Ca să îți faci o idee, mușchii au nevoie de 20 de aminoacizi diferiți pentru hipertrofie. BCAA (leucina, isoleucina și valină) reprezintă o treime din necesarul total de aminoacizi folosiți de mușchi.

Ce este cu adevărat special la acești aminoacizi este modul în care organismul îi metabolizează. În general, atunci când are loc ingestia aminoacizilor (ca atare sau sub formă de proteină), aceștia ajung întâi în ficat unde sunt descompuși și folosiți în principal ca sursă de energie pentru organism, și mai puțin pentru reconstrucția mușchilor sau a altor țesuturi. Lucrurile stau cu totul altfel în cazul BCAA, pe care ficatul îi trimite direct către țesuturile musculare pentru reconstrucție sau pentru a fi folosiți drept combustibil.

Datorită modului în care mușchii beneficiază în mod direct de proprietățile BCAA, acestea au două calități unice: Prima ar fi că mușchii folosesc BCAA drept combustibil chiar în timpul antrenamentului cu greutăți. A doua calitate este legată de reconstrucția țesutului muscular și hipertofie în perioada de repaus (în timpul somnului, după antrenament, etc). De aceea este important momentul în care iei suplimentul de BCAA, ideal fiind înainte și după antrenament.

Creșterea nivelului de energie

BCAA sunt folosiți imediat de către mușchi ca sursă de energie în timpul antrenamentului. Drept urmare, un antrenament mai intens și de durată mai mare va consuma mai mulți BCAA din mușchi. Pentru a-ți menține nivelul acestor aminoacizi pe parcursul antrenamentului este indicat să iei înainte un supliment de BCAA, care va suplimenta aportul de energie pe toată durata acestuia.

Pe lângă rolul de sursă directă de energie, BCAA cresc nivelul acesteia printr-un mecanism inteligent al creierului. O echipă de cercetători francezi au descoperit că, în timpul unui exercițiu, un aminoacid numit 5-hydroxytryptamine (5-HT) trimite semnale către creier comunicandu-i că organismul este epuizat. Ca răspuns, creierul reduce instantaneu forța și rezistența musculară. Aminoacidul tryptophan este responsabil pentru producerea 5-HT la nivelul creierului, cu care BCAA, în special valina, este în competiție directă.

Mai multe studii de cercetare au confirmat că BCAA, administrat înaintea antrenamentului, scad nivelul de tryptophan ajuns în creier. Drept urmare, consumul de suplimente BCAA poate preveni oboseala din timpul antrenamentului, lucru care-ți va permite să lucrezi mai intens, mai mult, și să dezvolți o masă musculară mai mare. De asemenea, suplimentele BCAA contribuie la o stare generală de bună dispoziție și la o stimulare a activităților mentale, diminuând oboseala psihică prin același mecanism.